¿Sabías que San Pedro fue declarada la Capital Nacional de La Ensaimada Argentina?
Por esta razón si vienen de visita a esta hermosa ciudad, no pueden perderse de deleitarse con este producto tan típico de San Pedro, ya que es una mezcla de dulzura y suavidad.
¿Sabes qué es?
A continuación, les voy a contar un poco sobre la historia de la Ensaimada.
La ensaimada es originaria de Mallorca España (Islas Baleares), llego a Argentina, a la cuidad de San Pedro de la mano del Maestro Pastelero Juan Puig en el año 1951, quien consigo trajo la receta de está delicia.
Es un alimento elaborado con harina, agua, azúcar, huevos, masa madre, y manteca, la cual la masa es fermentada y horneada, rellena del tan rico dulce de leche argentino, o de crema pastelera.
La fiesta de La Ensaimada
Es un evento grande en el Paseo Publico de San Pedro, que lo organiza la Municipalidad y la Agrupación Mallorca. En el que conlleva un programa con varias actividades, como, por ejemplo; stands de artesanos, demostraciones de pasteleros, grupos de bailes, grupos de canto, y además muchos entretenimientos para los niños.
En el año 2022 la Fiesta comenzó el 14 de agosto y terminó el 16 de agosto.
Y ya hay confirmación de fecha para el año 2023, se realizará el día 19 de agosto, hasta el 21 del mismo.
¡San Pedro te espera para disfrutar de esté entretenido evento!
¿Donde se consigue La Ensaimda?
Les dejo varios lugares que recomiendo para cuando vengan a San Pedro prueben de una exquisita Ensaimada.
- Panificadora 505
Dirección: Facundo Quiroga y Belgrano
Teléfono: 3329-420505 - La Perla
Dirección: Bartolomé Mitre 945
Teléfono: 3329-426396 - La Ensaimada
Dirección: Bartolomé Mitre y Boulevard Moreno
Teléfono: 3329-428182 - Panificadora y Confiteria La Buena Moza
Dirección: Belgrano y Güemes, Bartolomé Mitre y Cucit
Teléfono: 3329-425293
¡Así que ya saben, una rica ensaimada los espera!
